Nieuwsberichten

Informatie die relevant is voor inwoners van Lokeren met enige culturele belangstelling

hapjesVan donderdag 14 tot zondag 24 november vindt in Vlaanderen opnieuw de Week van de Smaak plaats, een tiendaags gebeuren rond smaak en eetcultuur, waarbij de klemtoon ligt op deelneming, ontmoeting en eetcultuur. In dat kader organiseert de Vlaamse Cultuurkring Lokeren een Ondeugend Lekkere Avond, waarin ook het verband gelegd wordt met enkele Lokerse specialiteiten.

Pascale Barbion, medewerkster van het Rodenbachfonds en Kookgastronoom van Vlaanderen, komt voor jou smakelijke verhalen vertellen, waarin voedsel gebruikt wordt om te behagen, te verleiden, om vergiffenis te vragen of om zijn / haar zinnenprikkelende culinaire fantasieën uit te werken. Het is een mengeling van luchtige verhalen, geschreven door Jo Decaluwe, Luc De Vos, Murielle Scherre, wereldreiziger Jean Heylbroeck e.a.
Die verhalen worden afgewisseld met humoristische, vaak licht erotisch getinte verhalen van vroeger, zoals bv. waarom de tomaat een verboden vrucht was? Of waarom het drinken, invoeren en vervaardigen van absint pas opnieuw legaal werd op 5 maart 2005? Maar het gaat bv. ook over Franse hofdames die halfbloedkinderen kregen en als reden daarvoor verzonnen dat zij te veel chocoladedrank dronken.
Sommige verhalen zijn licht pikant, maar nooit vulgair. Kortom, het is ondeugend!

Er wordt een video geprojecteerd. Er zijn 'ruikkastjes' en 'voeldozen' met elk een kruid of plant. En in de loop van de avond worden ook enkele 'ondeugende' proevertjes aangeboden. (De kosten daarvan zijn begrepen in de inkomprijs.)

Duur van het programma: een goed uur. Er is drank verkrijgbaar aan democratische prijzen.
Locatie : Grote zaal Parochiehuis Ter Oude Kerke, Spoele 31 te 9160 Lokeren.
Inkom: leden € 2, niet-leden € 3.

Om organisatorische redenen wordt het sterk gewaardeerd wanneer u uw aanwezigheid vooraf meldt. Info en aanmelding: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken. of 0495 24 57 48.

Eind september stelde Heemkring De Souvereinen een nieuwe publicatie voor. Herman Steels, voormalig pastoor van de parochie Spoele, nam het archief van het klooster door en vertelt over de grote en kleine dingen uit het kloosterleven. Belangrijke gebeurtenissen in de geschiedenis van het klooster zijn WO I en vooral WO II, toen het klooster tijdens het bombardement van mei 1944 grotendeels vernield werd. Bij het boek hoort ook een CD met live opgenomen kloosterliederen uit de periode 1975.

Lees meer: De Arme Klaren te Lokeren

streekproducten Pascale Barbion, medewerkster van het Rodenbachfonds en Kookgastronoom van Vlaanderen, vertelde smakelijke verhalen. Voedsel gebruikt om te behagen, te verleiden of vergiffenis te vragen. Maar ze leerde ons ook de petite histoire achter het gebruik van groenten en kruiden, die vandaag een vast onderdeel zijn van onze keukentraditie, zoals asperge, artisjok en tomaat. Dat alles werd afgewisseld met humoristische, vaak licht erotisch getinte verhalen van vroeger.

Het begrip "erotisch" toont vooral hoeveel taboes er ook in het Westen tot kort geleden bestonden m.b.t. sex en alles wat daar rond hing. En dat taboes tussen mannen en vrouwen zich zelfs uitstrekten tot de voeding. Zo mochten vrouwen bv. geen artisjokken eten omwille van de eraan toegedichte lustopwekkende gevoelens, en mannen wel.

Tussendoor konden de aanwezigen ruiken aan gesloten mandjes en voelen in tastdozen om verschillende kruiden en groenten te herkennen. Ze kregen ook hapjes aangeboden, die verband houden met de lokale Lokerse tradities: een preiroomsoepje (preikweek in Eksaarde), peperkoek (zgn. poonkoek van De Vreese, Lokeren) en chocolade (pralines van Chocolaterie Camargue, Lokeren).

Meer foto's zien? Klik hier.

Van donderdag 14 tot zondag 24 november vindt in Vlaanderen opnieuw de Week van de Smaak plaats, een tiendaags gebeuren rond smaak en eetcultuur, waarbij de klemtoon ligt op deelneming, ontmoeting en eetcultuur. In dat kader organiseert de Vlaamse Cultuurkring Lokeren op vrijdag 15 november om 20u een Ondeugend Lekkere Avond, waarin ook een verband gelegd wordt met enkele Lokerse specialiteiten.

Lees meer: Ondeugend Lekkere Avond: vr.15 november (20u)

De volgende activiteiten zijn gepland voor het najaar van 2013:

Lees meer: Activiteiten najaar 2013

Joomla templates by a4joomla